sunnuntai 25. elokuuta 2013

Vihersmoothie

Vihreää! Hyvää voimaa.

Näillä eväillä päivä näyttää ja tuntuu hyvältä. Vihersmoothie on paitsi "pop", ennen kaikkea raikas ja täynnä ravintoa.

"Puoli kiloa päivässä" täyttyy huomaamatta kun aamu alkaa tällä. Mintun säväyttämä aamun smoothie on vihreä, voimauttava ja vastustamaton. Ja juhlavakin; tarjottiinpa tätä alkumaljana synttärikutsuillakin!

(Ota muuten haaste vastaan: miksipä juhlat, edes lastenkutsut, tulisi olla sokerihuuruisia? Sen sijaan vihreää, tuoretta, hyvää ja iloista on mukava tarjota ja jakaa!)

Einon vihersmoothie ***

Ainekset:

- Vettä 4-5 dl
- 3 pakastettua banaania (kypsän puolella)
- 1 omena
- 1 avokado
- pari nuppua parsakaalia
- lehtikaalin lehti
- 3 pakastepinaatin palaa
- tuoreen mintun lehtiä 5 kpl

Ohje:
1)    Lisää vesi blenderiin ja ota banaanit pakkasesta ja hurauta
2)    Lisää omena, avokado, pinaatti blenderiin ja hurauta taas.
3)    Ota lehtikaali, huuhtele, poista paksu lehtiruoti ja laita blenderiin.
4)    Lisää parsakaali ja mintun lehdet ja surauta koko setti niin ettei sattumia jää.
5)    Lisää tarvittaessa vettä, Einon vihersmoothie kuuluu olla juoksevaa ja helposti juotavaa.

Tärkeitä pointteja:

-       Smoothien kuuluu olla kylmää, lämpimänä sitä ei juo Einokaan
-       Banaanit antavat makeuden. Älä käytä raakoja banaaneita.
-       Minttu tuo raikkaan säväyksen
-       Smoothie on parasta täysin sileänä
-      Juo tätä niin paljon kuin jaksat






Tämä resepti on huolella koottu ja maisteltu. Banaani ja omena makeutta tuomaan, avokado kermaisen valloittavaa koostumusta, lehtikaali superia vihreyttä, pinaatti poweria ja minttu sen erityisen extrasäväyksen. Puhumattakaan kaikkien osasten upeista ravintosisällöistä.

Säännöllisen käytön jälkeen huomaat hyvän olon myös näkyvän; kyllä, hyvä olo tulee sisältä, ja se huokuu sinusta.

Niittulan kojusta löytyvät meidän makuun makoisimmat lehtikaalit ja minttu. Marketista löydämme luomubanaanit; huom, banaanit saavat olla kypsiä, kas kuinka senkin smoothien maussa maistaa, jos liian raakoja käyttää. Jos banaanin määrä tuntuu omaan makuun tai masuun liian paljolta, voisi esim. päärynällä korvata osan ja tuoda makeutta. Joissain versioissa mukana on meillä ollut myös persiljaa ja kurkkua, tammenlehtisalaattiakin. Saavat ne mukana ollakin, mutta toisaalta, täydellistä jo tällaisenaan. Saatavuuden mukaan toki soveltaen ja voimaatuovista vihreistä inspiroituen.

Anna mennä!

*** Smoothie nimetty Einon vihersmoothieksi, ihan siksi että resepti viimeistelty mieheni toimesta, ja myöskin alleviivaamaan sitä että tämä ei ole vain tyttöjen viherpiiperrystä, vaan tosihyvä juttu kaikille, vaikka sitten ihan karskeimmille miehillekin. Ja toisaalta, mikä olisikaan helpompaa kuin jo aamusta varmistaa että "ne vihreät" on tullut huitaistua alas jo, ja sitten voikin jatkaa muuta. Niin helppoa. Uskallatko kokeilla, ja myöntää että maistuu?

;-)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti